會(huì)議展覽中心的經(jīng)營(yíng)與管理
會(huì)議展覽中心應(yīng)為各種會(huì)議和展覽活動(dòng)提供一個(gè)適合的場(chǎng)地和舒適安全的環(huán)境,并在此基礎(chǔ)上提供卓越和有效率的服務(wù)。
會(huì)議展覽中心的運(yùn)營(yíng)管理模式
官營(yíng)———政府投資,政府發(fā)展,政府運(yùn)營(yíng),或是政府的關(guān)于單位去運(yùn)營(yíng)。中國(guó)國(guó)際展覽中心就屬于這個(gè)類型。
商營(yíng)———就是民營(yíng),沒(méi)有政府的參與,純粹是用商業(yè)手法去運(yùn)營(yíng),私人投資買地建館。由于展覽館不是一項(xiàng)能賺錢的生意,純粹商業(yè)運(yùn)營(yíng)的展館很少。
官商合營(yíng)———場(chǎng)地和展館的產(chǎn)權(quán)屬于政府所有,而管理由商業(yè)性專業(yè)管理公司負(fù)責(zé),完全用商業(yè)的手法去運(yùn)營(yíng)。如中國(guó)香港會(huì)議展覽中心。
會(huì)議展覽中心的運(yùn)營(yíng)管理模式主要就是以上三種。目前世界上大部分的展覽館屬于第一種和第三種。
會(huì)議和展覽對(duì)場(chǎng)館的要求不同
導(dǎo)向不同———展覽會(huì)是市場(chǎng)導(dǎo)向,而會(huì)議是設(shè)施條件導(dǎo)向。展覽會(huì)應(yīng)該伴隨市場(chǎng)去走,有了展覽的市場(chǎng),才有展覽會(huì),展覽館就建在那里去配合,而不是相反。而會(huì)議舉辦則不同,去一個(gè)城市辦會(huì),他要看這個(gè)城市有沒(méi)有好的會(huì)議展覽中心,住房夠不夠、租金多少,通訊設(shè)備怎么樣等等。
重復(fù)性不同———展覽會(huì)的重復(fù)性強(qiáng),而會(huì)議的重復(fù)性很小。許多展覽會(huì)每一年都辦一次,一些大的展覽會(huì)兩年甚至四年辦一次。而那些大規(guī)模的國(guó)際性會(huì)議,每年安排在不同的洲,不同的國(guó)家,不同的城市,在同一個(gè)城市再舉辦的重復(fù)性很小。比如APEC,去年在上海,下一次再到上海來(lái)舉行,大約在30年以后了。
場(chǎng)地要求不同———展覽會(huì)要求場(chǎng)地面積較大,使用時(shí)間也較長(zhǎng),再加上進(jìn)館、備館的申請(qǐng),時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。而會(huì)議的場(chǎng)地要求分散且時(shí)間比較短,進(jìn)館的時(shí)間也不長(zhǎng)。
服務(wù)范圍不同———展覽會(huì)的一些服務(wù)如展臺(tái)搭建、運(yùn)輸?shù)?,由展覽承辦商負(fù)責(zé),展覽區(qū)只提供基礎(chǔ)設(shè)施;會(huì)議則依賴場(chǎng)館提供全面服務(wù),包括音響,通訊,資訊系統(tǒng),場(chǎng)地布置等。此外一點(diǎn),在餐飲服務(wù)方面,展覽會(huì)的要求比較容易,一般提供基本的餐飲,而會(huì)議的餐飲服務(wù)則要求全面,一般要有午餐、早餐、晚宴,開(kāi)會(huì)期間要有茶點(diǎn)。
參與人數(shù)不同———展覽會(huì)參與人數(shù)較多,一般有上萬(wàn)人,會(huì)議人數(shù)比展覽會(huì)要少得多,上千人的會(huì)議就是大規(guī)模的。會(huì)議與展覽對(duì)一個(gè)會(huì)議展覽中心的要求不同,其運(yùn)營(yíng)管理手法也應(yīng)該有所差別。
會(huì)議展覽中心硬件評(píng)價(jià)與管理
從城市的角度去看,一個(gè)優(yōu)良的會(huì)展中心應(yīng)該符合如下條件:首先展館要設(shè)施很好、地點(diǎn)適中,同時(shí)所處地點(diǎn)必定要交通便利;其次是周邊要有環(huán)境配合,會(huì)議展覽中心建在住宅區(qū)或是工業(yè)區(qū)里面就不太適合;再次應(yīng)擁有齊全的,包括場(chǎng)地、住房、通訊、運(yùn)輸、餐飲和購(gòu)物等的設(shè)施和服務(wù);最后,政府的政策配合也極其重要。不同的政府做法不同,或鼓勵(lì),或配合,程度不同,政策也不一樣。
會(huì)議展覽中心的軟件管理
專業(yè)管理人才培養(yǎng)。即便會(huì)展中心有社會(huì)服務(wù)方面的責(zé)任,但它的運(yùn)營(yíng)手法還是商業(yè)化的。提供服務(wù)的人可以訓(xùn)練,運(yùn)營(yíng)管理的人是否有經(jīng)歷則很重要。每一個(gè)展覽館都需要有人去運(yùn)營(yíng)管理,而目前大學(xué)教育沒(méi)有專項(xiàng)課程來(lái)培養(yǎng)成批的后備人才,展覽館只能通過(guò)協(xié)會(huì)等途徑來(lái)團(tuán)建專業(yè)管理人才。
提高良好服務(wù)水平。由于一個(gè)城市大的會(huì)議展覽中心只有一兩家,客戶到某一個(gè)城市舉辦展會(huì),對(duì)場(chǎng)館的選擇余地很小。這就是會(huì)展這個(gè)服務(wù)行業(yè)的特殊性。正由于沒(méi)有什么選擇余地,客戶來(lái)辦會(huì)議或展覽,對(duì)展館服務(wù)的要求特別高,會(huì)議展覽中心的服務(wù)往往很難滿足要求,造成客戶投訴許多。
制定合理的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。場(chǎng)館收費(fèi),不同的定價(jià)策略采用不同的標(biāo)準(zhǔn)。一種是統(tǒng)必定價(jià),不論場(chǎng)地、活動(dòng)性質(zhì)和對(duì)象有什么不同,都執(zhí)行同樣的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn);另一種是根據(jù)時(shí)間性、旺淡季不同,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)有所不同;還有一種是根據(jù)不同的項(xiàng)目和活動(dòng)的性質(zhì)來(lái)確定不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。每一個(gè)展館應(yīng)根據(jù)自己不同的建館背景和布局,采用合理的定價(jià)策略和標(biāo)準(zhǔn)。
處理好與客戶間的關(guān)系。會(huì)展行業(yè)的特點(diǎn)之一就是每個(gè)展館都會(huì)有許多客戶來(lái)競(jìng)爭(zhēng),尤其是展覽旺季。會(huì)展中心要謹(jǐn)慎處理租用者之間的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)不同客戶,安排處理好各個(gè)租期間的關(guān)系,以免失去客戶的信任。此外一點(diǎn),許多會(huì)議展覽中心自己也辦展,作為辦展單位與本展館的客戶之間又形成了競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,這種情況在國(guó)內(nèi)尤其多見(jiàn)。處理好這個(gè)關(guān)系也很重要。
服務(wù)是會(huì)展中心重要評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
在對(duì)一個(gè)會(huì)展中心的評(píng)估中,大多采用經(jīng)濟(jì)效益貢獻(xiàn)、活動(dòng)項(xiàng)目數(shù)量、設(shè)施使用率、觀眾人數(shù)等指標(biāo),很少將服務(wù)好壞列為評(píng)價(jià)會(huì)展中心成功與否的標(biāo)準(zhǔn)。
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