日本東京冷鏈保鮮設(shè)備展覽會是日本最權(quán)威，最大規(guī)模的鮮度流通技術(shù)展覽會。它將開發(fā)網(wǎng)絡(luò)機(jī)會，并將在這個(gè)國際平臺上引入更多改進(jìn)的技術(shù)和最新的市場趨勢，從而促進(jìn)相關(guān)市場部門的發(fā)展和未來的擴(kuò)大。

要想進(jìn)入日本市場，和日本客商建立長遠(yuǎn)商貿(mào)關(guān)系，日本冷鏈展是不二之選。日本是世界上水產(chǎn)品消費(fèi)大國，每年都要進(jìn)口大量水產(chǎn)品，而且一直是我國出口水產(chǎn)品的第一大貿(mào)易市場。日本市場進(jìn)口的主要水產(chǎn)品為蝦、金槍魚、三文魚、鮭魚、螃蟹、加工鰻鱺、鱈魚、鱈魚卵和加工蝦。這些產(chǎn)品進(jìn)口總量占日本市場水產(chǎn)品進(jìn)口總量的一半以上。自1998年以來，無論是從供應(yīng)量還是供應(yīng)額來看，中國都是日本市場的最大供應(yīng)商。鞏固和拓展日本水產(chǎn)品市場，對于我國水產(chǎn)品國際貿(mào)易的穩(wěn)定，提升水產(chǎn)貿(mào)易企業(yè)效益具有十分重要的意義。